1. 我要代购首页
  2. 新闻资讯

惊喜发现:它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道

新冠病毒肆虐以来,大家都在问:如何才能抵抗住病毒的侵袭?其实答案很简单,免疫力是关键!那么又该如何保持良好的自身免疫力?专家说了,提高优质蛋白食物的摄入,提高自身免疫力!01蛋白质,抗病毒的关键营养!张文宏在此前出席一个防控新冠肺炎疫情讲座

惊喜发现:它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道

新冠病毒肆虐以来,大家都在问:如何才能抵抗住病毒的侵袭?其实答案很简单,免疫力是关键!

那么又该如何保持良好的自身免疫力?专家说了,提高优质蛋白食物的摄入,提高自身免疫力!

01
蛋白质,抗病毒的关键营养!

张文宏在此前出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时特别强调,早餐一定要准备充足的鸡蛋。

为什么呢?据《第一财经日报》报道,张文宏表示,针对病毒的抗体产生要靠什么?全部是蛋白质,他认为重症转轻症最主要的一点要保证营养和蛋白质。

这个是有具体的临床经验证实的,张文宏说,营养程度较好的患者发展成重症的情况较少,相反营养程度较差的患者很容易出现症状迅速恶化。

因此很快他的医疗团队调整了治疗策略,在病房的医嘱中写好每天要吃几个鸡蛋,提升患者的蛋白质水平和造血血清白蛋白水平。所以基于这一点,张文宏认为充足的营养对于疾病进展的控制是极为重要的。

张文宏说,哪怕万一感染了新冠病毒,只要有足够的身体资本和免疫力资本,那是可以扛得过去的。

张文宏强调,每一个孩子,特别是挑食的孩子,也要有充足的蛋白质。平常我们吃的饭是淀粉是糖,但在这次疫情中最重要的营养物质是蛋白质。平时我们需要平衡摄入各种营养,但在疫情中蛋白质尤为重要。

划重点了,抵抗病毒的关键食物是蛋白质!

优质蛋白是个宝,提高免疫少不了!那么,哪些食物是优质蛋白食物呢?

02
十佳优质蛋白食物榜单出炉!

中国营养学会专家依据食物的两个指标,评选出排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”!

惊喜发现:它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道

1、鸡蛋

鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。

鸡蛋的蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。

惊喜发现:它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道

建议:成人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。

2、牛奶

牛奶因为是液态食物,水分含量高,所以蛋白质含量只有3%。但牛奶方便饮用,很容易达到几百克的摄入量,所以,牛奶是很重要的蛋白质食物来源。

建议:每人每天摄入300克牛奶或相当于300克牛奶的奶制品。

3、鱼肉

鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质,其蛋白质含量约为15%-22%。

建议:成人每日水产品摄入量为40-75克。

4、虾类

虾营养价值很高,其蛋白质含量约为16%-23%。

5、鸡肉

鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源。

6、鸭肉

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,鸭肉中的蛋白质含量约为16%。

7、瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。

8、瘦羊肉

瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右,是优质的蛋白质食品,人体吸收利用率高。

9、瘦猪肉

瘦猪肉的蛋白含量大约20%,必需氨基酸组成与人体需要接近。

建议:每天摄入畜禽肉类总共40-75克。

10、大豆

大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。

大豆中蛋白质含量约为30%-40%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

版权声明:本内容部分来源于网络,感谢原作者辛苦的创作,转载如涉及版权等问题,请与我们联系处理!

本文内容来自于网络,如有侵权,烦请联系处理:xpzgr@qq.com

本站作为开放的资讯分享平台,所有观点仅代表原作者个人观点,绝不代表本站赞同其观点或证实其描述。

本文链接:http://www.51daigoo.com/13315

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们:xpzgr@qq.com