关节疼痛、手脚冰凉等不适症状,这主要是因为体内寒气还没驱走,又遇到了低温,所以难以适应。体内有寒,是中老年人最苦恼的,尤其是女性朋友,本身体质较弱,更容易引发多种女性疾病。但其实,如果我们能利用好日常生活中的食物,就能轻松帮助驱寒。尤其是这
关节疼痛、手脚冰凉等不适症状,这主要是因为体内寒气还没驱走,又遇到了低温,所以难以适应。
体内有寒,是中老年人最苦恼的,尤其是女性朋友,本身体质较弱,更容易引发多种女性疾病。
但其实,如果我们能利用好日常生活中的食物,就能轻松帮助驱寒。尤其是这道菜,堪称冬天“最厉害的绿叶菜”。
它就是茴香菜,营养价值高,却常常被人们忽略!
1、驱寒暖胃
绿叶蔬菜多数是凉性,而茴香菜是温性的,并且它的温热功效在绿色蔬菜中排名第一。这是因为茴香菜入肾经,能直接温补肾的阳气。
寒气由肾虚发出,身体局部或整体有寒,如手脚发凉、腿脚僵硬、关节疼痛等,都适合采用茴香菜来驱寒。
茴香菜含有茴香油,能刺激肠胃消化、促进分泌、加速蠕动和排出积气,故入胃经,能起到调理各种胃寒型胃病的作用。
胃寒胃痛者吃能暖胃止痛,食欲不振者吃能开胃,消化不良者吃能帮助消化,情绪抑郁者吃能振奋精神。
2、防止骨质疏松
据一项研究成果表明:常吃茴香菜可以起到防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症的作用。
众所周知,人长高到一定的年龄就不再长。这是因为骨细胞在减少,而破骨细胞在增加。
茴香菜能预防骨质疏松在于——它能减少破骨细胞的数量,对骨骼起到了保护作用。
3、调经作用
宫寒是体内有寒的常见症状,它常表现为痛经、经期紊乱等。
茴香菜有很好的驱寒暖宫作用,并且,茴香菜中的茴香醛等成分不仅可以驱寒,还可以疏通子宫淤血。
小编建议:宫寒女性可以将茴香与肉桂、乌药和沉香等药材同煮服用,坚持一段时间,会有显著的改善效果。
那么,茴香菜应该怎么吃呢?小编来支招。
茴香拌花生
《本草纲目》中记载:花生有悦脾和胃、润肺化痰、益气补气、清喉止痒的功效。
花生还含有不饱和脂肪酸,可预防动脉粥样硬化、保护心脑血管。将两种食材一起搭配食用,可散寒去湿,强健脾胃!
做法:
1、将花生提前泡好并洗净,放在锅中大火煮20分钟左右;
2、将茴香菜洗净切碎备用;
3、把煮好的花生和茴香菜倒在一起,加入酱汁、辣椒、食盐和油等调味即可。
食用茴香菜的注意事项
1、不宜过量食用
茴香菜性温偏热,短时间大量食用会导致上火,故建议少量多次食用。
2、高血压人患者少吃
每100克茴香菜中含有180毫克的钠,而高血压患者本来就要严格控制盐的摄入量,如果吃了很多茴香,会加重血液负担。
结语:不要再因为秋冬加倍受着寒气的苦了,赶紧试试茴香菜,会有你想要的效果!也转发给家人朋友一同获益吧!
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