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空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

空腹饮食有三大谣言! 9种食物,再饿也别空腹吃 所谓饥不择食,饿的时候手边有什么就吃什么。然而要是空腹时吃到不恰当的食物,肠胃就会“闹情绪”!关于空腹的饮食禁忌相信大家也都听过不少,到底哪些是谣言,哪些是真的呢? ………..

 空腹饮食有三大谣言!

9种食物,再饿也别空腹吃 

所谓饥不择食,饿的时候手边有什么就吃什么。然而要是空腹时吃到不恰当的食物,肠胃就会“闹情绪”!关于空腹的饮食禁忌相信大家也都听过不少,到底哪些是谣言,哪些是真的呢?

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空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

从医学上来讲,空腹指的是隔夜空腹,也就是10-12小时未进食任何食物的状态;从通俗意义来说也就是胃排空的状态,大约是未进食任何食物4-5小时后的状态。

为什么空腹时候饮食会有禁忌呢?

空腹状态下吃东西,实际上意味着:吃进去的东西会更快地从胃排到肠道,肠道来不及消化,导致负担加重,就可能产生一些不适症状。

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

1、空腹喝豆浆、牛奶没营养

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

空腹喝豆浆、牛奶,它们含有的大量蛋白质会被优先转化为热量,导致营养浪费。

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空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

实际上,空腹是可以喝豆浆、牛奶的。豆浆和牛奶中的乳糖和脂肪会优先被分解,为机体提供热量。之后,蛋白质才会被分解。并且蛋白质在一般情况下也并不作为热量来源。

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其实仔细想想,就知道这说法不真:若空腹不能喝奶,你让喝奶的婴儿怎么活~

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

注意

你如果一喝牛奶就拉肚子,则是乳糖不耐受,就不适合空腹喝牛奶了。

2、空腹吃香蕉伤心脏


空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

据说,香蕉富含镁、钾,空腹吃会让血液中的镁、钾含量骤升,增加心脏负荷或出现嗜睡乏力、麻木等。

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

香蕉确实是镁、钾含量高的食物,但即便是空腹,镁、钾也是缓慢被身体吸收的,而不会瞬间进入血液。

再者,我们的身体也会发挥监控和调节的功能,若是发现血液中镁、钾超标了,就会把多余的部分通过肾脏、皮肤代谢出去,维持平衡。

注意

身体健康的人,空腹吃香蕉没有任何问题。但肾功能受损的病人,就不要多吃或空腹吃香蕉,因为有可能因排钾功能受损而发生高钾血症。

3、空腹吃柿子会得结石

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柿子、西红柿等食物中含有鞣酸,理论上会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,在胃酸的作用下易形成“胃石”(不易消化的固体),造成胃部不适。

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未成熟的柿子、西红柿才含有大量的鞣酸,请注意,是未成熟。而成熟后的柿子、西红柿鞣酸含量非常少,只要你空腹时,吃的不是未成熟的或一次性吃了大量的柿子、西红柿,不用担心会得胃结石。

注意

但如果在空腹时大量进食柿子、山楂或者浓茶等食物后,出现上腹痛、呕吐等症状,应警惕“胃石”的可能,如腹部疼痛感比较剧烈且逐渐加重,就应及时就医。

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第一类含高鞣酸、果糖食物

1
巧克力、含糖饮料

空腹最好不要吃大量含糖物质,如甜巧克力、奶茶、饮料等来充饥。糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,直接进入血液,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担,进而损害器官功能。

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注意

除非你出现低血糖情况,迅速吃点高糖食物能有效缓解,是可以救命的!

2
荔枝

鲜荔枝含糖量很高,不适合多吃,不仅容易肥胖,而且如果连续大量进食荔枝,特别是空腹食用,极易引发突发性低血糖,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,严重会抽搐或昏迷。

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3
红薯

主要针对的是有胃酸过多、胃溃疡或易腹胀等肠胃问题的人群,因为这类人群空腹吃红薯,容易有反酸、烧心的不适感。而胃功能正常的人,空腹吃适量的红薯关系也不大~

4
浓茶

空腹饮浓茶,茶中的鞣酸不仅会对胃形成刺激,还可能造成胃黏膜的损坏,引起慢性胃炎,甚至可能损害神经系统的正常功能。
 
此外,空腹时茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。

第二类辛辣、刺激性食物

5
咖啡

咖啡中的很多成分需要通过肝脏来代谢,空腹喝咖啡不仅伤肝,还会慢慢毁掉你的胃!咖啡中含有咖啡碱会刺激胃酸的分泌,如果空腹喝则影响胃的消化和吸收功能,严重的甚至引起胃溃疡。所以有胃病的人切莫空腹喝咖啡。


6

酒精进入体内主要依赖小肠吸收,小肠吸收酒精的速度与酒精进入血液速度、酒精对肝脏损害的程度及个人醉酒程度都呈正比。在喝酒时吃点食物,酒精与食物相混合后呈半固体状态,会让小肠对酒精的吸收速度减慢。

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7
冷饮

空腹状态下暴饮各种冷饮,会刺激胃肠发生挛缩,将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,久而久之导致内脏器官功能受到损伤。

8
大蒜

空腹吃大蒜,大蒜中的大蒜素会对胃黏膜、肠壁造成刺激,易引起胃部“烧心”、痉挛,影响胃肠消化功能。尤其是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃不好的人一定要注意。

第三类保健营养品


9
维生素

维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前就从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应在饭后吃,才能够较完全地被人体吸收。

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

●别洗澡。洗澡需要消耗能量,空腹状态下洗澡容易出现低血糖症状,如头晕、恶心、呕吐等。加之浴室空气不流通、温度较高,容易让人头晕目眩。

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●别开车。空腹时易出现低血糖症状,人会感觉头昏眼花、全身乏力、精力分散,甚至伴有恶心、出冷汗等情况,判断能力、应急能力下降,此时驾车易发生意外。

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●别锻炼。运动时会消耗能量,此时锻炼会造成肝糖原贮备不足,血糖大量消耗,而得不到及时的补给,会使血糖浓度迅速降低,可能会出现头晕、心慌、眼黑等症状。

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

●别睡觉。饥饿和血糖低都会影响入睡,使得睡眠浅且容易醒。睡前觉得饿,可以喝杯温热的牛奶,再配上几块饼干,可以安神助眠。

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

●别逛超市。饥饿的情况下逛超市,会促使人买下更多食物。研究显示,饿着肚子逛超市,倾向于购买高热量的食物。

空腹绝对不能吃的食物,再饿也要忍住!

●别讨论重要事情。空腹时血糖偏低,会导致人体认知功能降低,情绪易激动,甚至变暴躁。而此时讨论问题,往往不够客观、冷静,容易引起分歧和争执。

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